折青菜洗青菜的过程
折青菜和洗青菜的过程如下:
准备阶段
将青菜放入淡盐水当中清洗,可以加速农药溶解在水中。
不要将青菜切碎了再洗,容易造成营养的流失。
有根的素菜,可将根切除,放入水中抖动几下。
新鲜素菜放入空气中一天后,农药会自动分解为无害物质。
初步清洗
将青菜用凉水冲洗,确保表面的杂质被清洗掉。
可以将青菜放入清水中浸泡5到10分钟,有助于去除一些较难清洗的污垢。
用手轻轻摩擦青菜的表面,帮助去除顽固的污垢。
再次用清水冲洗青菜,确保表面干净。
深入清洗
如果有需要,可以使用食用碱水进行漂洗,帮助去除残留的农药。