排骨压多久好吃

排骨的烹饪时间主要取决于其种类、大小以及个人口感偏好。以下是几种不同烹饪方法所需的时间：

排骨在压力锅中通常需要压40分钟，但具体时间可以根据排骨的大小和种类进行调整。有机肋排一般需要的时间较少，约为30分钟。

高压锅蒸排骨的时间通常在20-30分钟之间，具体时间取决于排骨的大小和想要的软嫩程度。20分钟排骨已经熟透且嫩滑，30分钟则会更加软烂。

高压锅炖排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。先用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，小火慢炖15分钟。

如果使用普通锅炖煮排骨，通常需要1个小时左右，直到排骨肉紧且熟烂。

建议

选择合适的烹饪方法：如果追求快速软嫩的口感，建议使用高压锅。如果喜欢更传统的口感，可以选择普通锅慢炖。

根据排骨种类调整时间：例如，有机肋排由于质地较嫩，所需时间较短。

注意观察：在烹饪过程中，要密切关注排骨的熟度，避免过煮导致口感变差。

通过以上信息，可以根据个人口味和需求选择合适的烹饪方法，确保排骨烹饪得美味可口。