粉条金针菇玉米做法
金针菇炒玉米粒
用料:玉米粒一小碗,金针菇一袋,盐一勺,葱花半段,青辣椒一个,蒜末若干。
做法:
1. 油烧开放入蒜末和葱末炒一下。
2. 放入金针菇,炒出水分。
3. 放入玉米粒翻炒。
4. 放入盐、老抽、耗油、生抽、火锅料少许炒至上色。
5. 放入青辣椒,用大火炒干水分,放点鸡精和醋(少许)出锅。
金针菇炖粉条
用料:金针菇、粉条、青辣椒、红辣椒、盐、辣椒油、蚝油、生抽、大蒜、姜、花椒、食用油、酱油、鸡粉。
做法:
1. 金针菇洗净去蒂,撕成小朵;粉条泡发。
2. 锅中加水烧开,放入金针菇和粉条,加入大蒜、姜、花椒、辣椒油、蚝油、生抽、酱油、鸡粉,炖煮至熟透。
蒜蓉金针菇粉条
用料:金针菇、小米辣、葱、粉条、生抽、蚝油、蒜、盐。
做法: