银耳讨厌

银耳虽然具有多种营养和药用价值，但并非适合所有人食用。以下是一些人可能讨厌或对银耳有不良反应的原因：

过敏反应：

部分人对银耳可能产生过敏反应，症状包括皮肤红肿、瘙痒、头晕、恶心和呕吐等。

食物不耐受或过敏：

有些人可能因为食物不耐受或过敏而不能食用银耳，食用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

食用量过多：

银耳性寒且味甘，如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心和呕吐等症状。

食用变质银耳：

变质的银耳可能含有大量病菌或产生有害物质，食用后可能导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻等。

胃肠功能较弱：

消化功能较弱的人食用银耳后，可能会影响胃肠蠕动，出现腹胀、腹痛等症状。

与其他食物相克：

银耳不宜与富含铁元素的食物（如菠菜、蛋黄、猪肝）同食，因为银耳中的磷元素可能与铁元素结合，影响铁的吸收。

疾病影响：

患有胃炎、腹泻等疾病的患者在食用银耳后可能会加重病情。

药物相互作用：

银耳中的钙元素可能与四环素类药物反应，影响药效及病情恢复。

综上所述，如果你对银耳有不良反应，建议及时就诊，鉴别病因并进行针对性治疗。同时，选择新鲜、无变质的银耳，并注意控制食用量，以减少不良反应的发生。