苏州凉菜推荐

苏州的凉菜种类繁多，以下是一些推荐的苏州凉菜：

凉拌如意菜：

色彩鲜艳，开胃可口。

凉拌鱼腥草：

清新爽口，具有独特的风味。

凉拌黄瓜：

简单易做，是家常凉菜的代表之一。

凉拌海蜇：

口感爽脆，是夏日里的美味佳肴。

蔬菜沙拉：

由苹果、生菜、哈密瓜等组合，健康养生。

凉拌藕：

以藕为主要材料，口感爽滑，酸甜适中。

凉拌豆腐皮：

又称干丝，是夏日里的受欢迎菜品。

凉拌馄饨：

馄饨皮吹凉后搭配葱油和香菜，清凉鲜香。

桂花糖藕：

冷热皆宜，是苏州的传统甜品。

苏州白切鸡：

选用肉质鲜嫩的鸡，煮熟后切片，搭配特制的酱料，味道鲜美。