米饭里加

在米饭中可以加入以下几种食材或调料，以增加风味和营养：

橄榄油：

在煮饭时滴入几滴橄榄油，可以使米饭粒粒分明，光泽度十足，口感更加绵软，并增添淡淡的清香。

黑芝麻：

在米饭煮熟前十分钟撒入一小把黑芝麻，能增加米饭的口感层次，使其营养更丰富，并且芝麻的香气与米饭完美结合，令人食欲大增。

山楂：

将山楂洗净去核后切成小块，与大米一同放入锅中煮制，山楂的酸甜味会渗透到每一粒米饭中，有开胃消食的作用。

鲜香的酱料：

如酱油、香菇酱等，在米饭煮熟后加入适量的酱料，轻轻拌匀，使米饭变得更加美味可口。

醋：

加少量醋可以降低米饭的碱性，使其更柔软好吃，同时有利于保护大米中的维生素B1，但注意酸度不宜过大，以免影响米饭的口感。

糙米、黑米：

添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，增强饱腹感，减肥效果更佳。

豆类：

如红豆、黄豆、豌豆等，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能提升米饭的饱腹感。

高纤维蔬菜：

在米饭中加入一些蔬菜，不仅能够丰富米饭的口感，还能增加营养，增强减肥效果，但蔬菜不宜煮太烂。

荞麦：

煮饭时加一些荞麦，能辅助降脂、平稳血糖，并有助于健脾益气、开胃宽肠。

其他配料：

如葡萄干、枸杞、干果类、排骨等肉类，可以根据个人口味添加，增加风味和营养。

这些添加物可以根据个人口味和需求进行选择，以达到更好的口感和营养均衡。