儿童蔬菜面条的做法

儿童蔬菜面条的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的方法：

方法一：宝宝蔬菜面条

胡萝卜、菠菜适量，清洗干净。

面粉适量。

胡萝卜和菠菜分别榨汁，去渣滓。

将胡萝卜汁和菠菜汁倒入面粉中，揉成面团，尽量硬一些。

醒面半个小时以上。

使用压面机或擀面杖将面团压成薄饼或擀成薄面片。

使用卡通模具或啤酒瓶等工具切成卡通形状的小面饼，或直接切成面条。

将制作完成的面条晾干，放入冰箱冷冻保存，可保存半年以上。

可以搭配汤面，营养丰富。

方法二：手擀蔬菜面

面粉、荆芥适量。

猪肉丝、葱、姜适量。

面粉中加入适量的水和少许盐揉成稍硬的面团，饧上10分钟。

葱和姜切碎，猪肉切成丝备用。

面先擀成圆形，撒上面粉防粘，然后重复叠起来切成面条。

锅中烧热水，入面条煮至八成熟，捞出用冷水过凉后，入油拌匀防粘。

锅中入油烧热，加葱和姜炸香，加入肉丝炒熟，入高汤炒一炒，然后面条上放上荆芥和肉丝即可。

方法三：五彩缤纷的果蔬面

番茄、菠菜、南瓜、胡萝卜、紫薯、山药等蔬菜。

面粉适量。

蔬菜去皮洗净，切小块蒸20分钟，放凉后搅打成泥。

根据蔬菜泥的含水量调整面粉的用量，揉成面团，醒发一会。

擀成薄片后切成细丝，撒上面粉防粘。

煮熟后放入碗中，加入自制的浓汤宝或蔬菜即可。

方法四：简单蔬菜面

面粉、各种蔬菜（如小白菜、西红柿、西兰花等）。

蔬菜洗净切段或块，放入锅中煮熟。

面粉加水揉成面团，擀成薄片后切成细丝。

将煮好的蔬菜和面条一起煮，加入少许盐和油调味即可。

这些方法都适合宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感细腻，易于消化。可以根据宝宝的口味和喜好选择不同的蔬菜和调料来制作。