牛肉洋葱粉条

牛肉洋葱粉条是一道美味的家常菜，主要材料包括牛肉、洋葱和粉条。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

准备食材

牛肉：适量，切成条或块

洋葱：小半颗至一个，切成条

粉条：适量，提前用冷水泡软

葱、蒜苗、姜、蒜：适量，切好备用

其他调料：盐、生抽、老抽、花椒面、鸡精、十三香、香醋等

炒制过程

热油冷锅将牛肉爆炒至变色捞出，油稍微多点。

将葱姜蒜煸出香味，放入洋葱和木耳进行翻炒。

再倒入刚刚炒好的牛肉和粉条进行翻炒。

撒上蒜苗翻炒几次就出锅。

其他做法

牛肉炒粉条时，可以加入青椒和红椒增加口感。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在炒制过程中加入老抽调色。