豌豆粒炒洋葱

豌豆粒炒洋葱是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法:

基础做法

用料:洋葱1个,豌豆1把,盐适量,生抽少许。

步骤

1. 洋葱和豌豆切好。

2. 热锅倒油,放入洋葱和豌豆翻炒。

3. 加适量盐调味,可以加入少许生抽提味。

4. 炒到喜欢的成熟度,盛盘即可。

加入蚝油的做法

用料:豌豆200g,洋葱1/2个,青椒1个,小米椒2个,蚝油,盐,鸡精。

步骤

1. 豌豆煮熟,洋葱、青椒、小米椒切丁。

2. 锅里加油烧热,放入洋葱丁、青椒丁、小米椒丁爆炒。