西兰花腊肉饼做法
腊肉蒸熟后炒制
腊肉用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟。
西兰花掰小朵，茎去皮切成片。
锅里水烧开加少许盐，西兰花焯水捞出过凉水，沥干待用。
锅里放少许油，将蒸好的腊肉炒至微卷，加入焯好水的西兰花，翻炒均匀即可。
西兰花焯水后与腊肠、腊肉同炒
西兰花切块焯水沥干。
腊肠、腊肉切块。
热油炒香蒜粒，加入腊味炒3分钟，加入西兰花，加一些水，炒8分钟加入耗油、盐、酱油调味，最后加入淀粉水大火收汁。
面饼与西兰花、培根搭配
西兰花洗净、培根自然解冻。
面饼切成饼丝。
培根切条，西兰花切成小朵，大蒜切片。
平底锅烧热，放入蒜片爆香，放入培根煎出油，再放入西兰花略炒，放入饼丝，加盐、白糖，中火翻炒1分钟，加鸡粉调匀即可。