炒长豆角土豆南瓜炖豆角
炒长豆角土豆南瓜炖豆角是一道色香味俱全的传统美食，主要原料包括五花肉、土豆、南瓜和豆角。通过炒制、炖煮等步骤，使食材充分融合，味道鲜美，营养丰富。
主要食材
五花肉：100克
土豆：2个
南瓜：半个（普通南瓜）或1整个（贝贝南瓜）
豆角：适量
花椒：15颗左右
大料（八角）：1个
黄酒（料酒也行）：1汤勺
陈醋：1汤勺
干辣椒：5个
葱姜蒜末：适量
黄豆酱：1汤勺
生抽：2汤勺
蚝油：1汤勺
盐：3克左右
鸡精：1~2克
制作步骤
准备食材
五花肉切片，豆角切段，土豆南瓜切块，准备好葱花姜末蒜末等所有材料。