银耳莲藕板栗汤
银耳莲藕板栗汤是一款营养丰富、口感丰富的甜品或汤品。主要材料包括板栗、莲藕、银耳和适量的水。下面是制作这道汤的步骤和一些相关信息。
食材准备
板栗：30粒
莲藕：1个
银耳：1朵
黑加仑：一把（可选）
土冰糖：60克（根据个人口味调整）
水：1000毫升
制作步骤
板栗处理 ：将板栗煮沸后去皮，这样更容易剥去硬壳。莲藕处理：
将莲藕切成薄片，也可以根据个人喜好切成块状。
银耳处理：
将银耳掰碎，提前用温水泡发，以便炖煮时更易软烂。
煮制
在锅中加入足够的水，将处理好的板栗、莲藕和银耳放入锅中。
加入土冰糖，根据个人口味调整量。
大火煮沸后，转小火加盖子炖煮1小时，直到银耳和板栗软烂。