做油炸糕要放什么菜好吃

油炸糕是一道传统的美食，其外酥里嫩的口感和多样的馅料选择使其广受欢迎。以下是一些搭配油炸糕的菜品建议，可以让您的油炸糕更加美味：

肉蛋丝 ：在油炸糕的中间加入肉蛋丝，可以增加口感的层次和丰富度。

腊肉片：

腊肉的咸香与油炸糕的酥脆相得益彰，是一道经典的搭配。

虾仁：

鲜美的虾仁与油炸糕结合，口感鲜美，营养均衡。

腌制的腊肉：

与腊肉片类似，腌制的腊肉也能为油炸糕增添独特的风味。

芹菜末：

芹菜的清香可以中和油炸糕的油腻感，使整道菜品更加清爽。

番茄酱：

简单的番茄酱可以作为油炸糕的蘸料，增添酸甜口感。

豆沙馅：

豆沙馅是油炸糕的常见馅料之一，甜而不腻，深受喜爱。

糖馅：

包括红糖和白糖两种，可加入青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等，甜度适中且富有口感。

菜馅

绿豆芽：

清新爽口，增加口感的多样性。

山药：软糯香甜，营养丰富。