蔬菜肉末早餐

蔬菜肉末早餐是一种营养且美味的早餐选择，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是一些推荐的蔬菜肉末早餐做法：

蔬菜肉末粥

材料：肉末、蔬菜（如叶子多的蔬菜）、金针菇。

做法：

1. 大米洗净加一勺香油放电饭锅，加比正常煮饭3到4倍的水。

2. 肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、姜末腌制几分钟。

3. 蔬菜叶子切细丝备用，梗先下锅煮。

4. 电饭锅冒热气后，打开盖子用筷子垫着留个缝，继续煮。

5. 粥变稠后加入肉末搅拌均匀，继续煮。

6. 起锅前调味：盐、香油、胡椒粉，最后加入蔬菜丝搅拌均匀，焖3分钟。

7. 煮粥时，用电热杯烧开水，金针菇洗净烫熟捞出来，调味后食用。

蔬菜肉末饼

材料：鸡胸肉或猪肉、蔬菜（如胡萝卜、西蓝花、小白菜、豆腐等）。

做法：