番茄南瓜青菜汤的做法

番茄南瓜青菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的番茄南瓜青菜汤做法，供您参考：

基础版番茄南瓜青菜汤

食材：南瓜、番茄、老豆腐、木耳、时令蔬菜、盐、胡椒粉。

做法：

1. 锅里加少量油，番茄炒出汁后加入南瓜块翻炒。

2. 加水没过食材，加入木耳和老豆腐，水开后煮8分钟。

3. 加入青菜烫熟，加入适量盐和胡椒粉调味，即可出锅。

丰富版番茄南瓜菇嘟汤

食材：番茄、南瓜、金针菇、蚕豆、香菇、杏鲍菇、水、香菜、油、番茄底料、素耗油。

做法：

1. 香菇切片，杏鲍菇手撕成条，锅里热油炒香菇和杏鲍菇，炒至干香后放蚕豆翻炒。

2. 加入南瓜和番茄，番茄底料翻炒均匀。

3. 加水，水要多加一点盖过食材，放金针菇，盖上锅盖小火慢慢炖，至番茄和南瓜炖成泥状。

4. 加入素耗油调味即可。