发孝粉发面要多久

使用发酵粉发面的时间通常取决于环境温度、面团湿度、酵母活性以及发酵粉的种类。以下是一些参考信息：

在温度为25°C-30°C的适宜环境下，发酵粉发面大约需要1-2小时。

如果环境温度较低，例如在15°C左右，可能需要2小时或更长时间。

在温暖的环境下，如烤箱或微波炉内，发酵时间可能缩短到20-30分钟。

冬天由于室温较低，可能需要1-2小时，甚至更长，可以通过将面团放在保温箱或暖炉旁边来加快发酵速度。

夏天由于温度较高，酵母活性增加，发酵时间可能比冬天短，通常1-2小时，直到面团体积增大1.5-2倍，表面出现小气泡。

请根据您的具体情况调整发酵时间，并观察面团的状态，直到它变得松软、有弹性、膨胀一倍以上为止。