红烧肉素菜汤

红烧肉素菜汤是一道结合了红烧肉的鲜美和素菜的清爽的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

红烧肉：一碗（最好是提前炖好的）

豆角：适量

土豆：适量

胡萝卜：适量

白菜：适量

豆泡：适量

酱油：适量

盐：适量

冰糖：适量

姜片：适量

桂皮：适量

香叶：适量

素五花肉（可选）：适量

白芝麻油：适量

乌醋：适量

素沙茶酱：适量

其他蔬菜（如红萝卜、玉米、番茄等）：适量

步骤

准备食材

豆角掐去两头，去掉边筋。

胡萝卜、土豆刮皮洗净。

白菜洗净切大块。

豆腐泡撕一小口。