早餐炸牛奶

早餐炸牛奶是一道非常受欢迎的甜点，外酥内嫩，奶香四溢。以下是几种不同的炸牛奶做法，供您参考：

做法一

所需食材：

牛奶：500克

白糖：50克

玉米淀粉：100克

面包糠适量

步骤：

1. 调制牛奶糊：将牛奶倒入锅中，加入白糖和玉米淀粉，用中小火加热，并不断搅拌，直到牛奶变得浓稠、顺滑。

2. 冷却成型：把煮好的牛奶糊倒入一个平底容器中，铺平表面，放入冰箱冷藏1小时，直到完全凝固。

3. 切块裹糠：从冰箱取出凝固好的牛奶块，切成小块。每块先裹上一层玉米淀粉，再沾满蛋液，最后裹上一层面包糠，确保每一面都包裹均匀。

4. 热油炸制：锅中倒入适量油，烧至六成热（约170度）。将裹好的牛奶块逐个放入油锅中，炸至金黄酥脆，迅速捞出控油。

5. 装盘享用：趁热品尝，外酥内嫩的炸牛奶让人一口停不下来，奶香瞬间在嘴里爆开!

做法二

所需食材：

纯牛奶：250克

玉米淀粉：30克

白砂糖：30克

面粉：适量

鸡蛋液：适量

面包糠：适量

步骤：