茴香加青椒

茴香和青椒可以一起烹饪，以下是一种简单的做法：

材料

茴香：适量

青椒：适量

大蒜：几瓣

盐：适量

鸡精或味精（可选）：少许

食用油：适量

步骤

准备食材

茴香洗净，切成小段。

青椒洗净，去籽后切成小段。

大蒜洗净，切成蒜末。

炒制

锅中放适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

加入茴香段，翻炒至茴香变色。

放入青椒段，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐，如果喜欢可以加入少许鸡精或味精提鲜。

炒至青椒变软，茴香和青椒充分混合，即可出锅装盘。

小贴士

火候控制：炒茴香和青椒时火候要适中，不要炒得太久，以免失去原有的香气和口感。