马兰头可以烧排骨汤

马兰头 可以用来烧排骨汤。以下是一种简单的马兰头排骨汤的做法：

材料

马兰头150克

排骨500克

南豆腐100克

盐6克

白胡椒粉5克

花椒2粒

姜5克

做法

1. 排骨洗净，剁成5厘米长的块，汆烫后撇除血沫。

2. 马兰头择洗干净，南豆腐切成小方丁备用。

3. 锅中放入清水、排骨、花椒、姜、白胡椒粉，大火烧开，加入3克盐，转小火慢炖1小时左右。

4. 将豆腐丁和马兰头放入排骨汤中，加入3克盐调味，小火煮3分钟即可。

这样一道营养丰富的马兰头排骨汤就完成了，马兰头的清香与排骨的鲜美相得益彰，适合家庭日常食用。