红烧肉芸豆西红柿

红烧肉芸豆西红柿是一道结合了红烧肉、芸豆和西红柿的家常菜，味道鲜美，营养丰富。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

五花肉：500克

芸豆：250克

西红柿：1个

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

花椒：适量

干辣椒：适量（可选）

草果：适量（可选）

豆瓣酱：适量

冰糖：适量

生抽：适量

老抽：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

步骤

准备工作

芸豆提前泡发，洗净后切成段。

西红柿洗净后切成块。

五花肉切成块，冷水下锅焯水，捞出备用。

炒制