在家怎样泡发金针菇窍门
在家泡发金针菇的窍门如下：
准备材料
金针菇的根部
一个盆子或玻璃瓶
纸巾
小苏打（或食用碱）
水
可选：保鲜膜或塑料袋
处理金针菇
将金针菇的根部切掉，保留根部，因为根部是金针菇生长的基础。
配制培养液
在盆子或玻璃瓶中加入适量的水，然后加入一勺小苏打（或食用碱）。
可以在培养液中加入少量的米糠或木屑，以提供金针菇生长所需的营养和水分。
泡发过程
将切好的金针菇根部放入盆子或玻璃瓶中，上面铺上一层纸巾。
如果使用保鲜膜或塑料袋，将开口封住，确保环境温暖且通风良好。
放置在温暖且避光的地方，几天后金针菇就会开始生长。