金针菇可以直接炒饭

金针菇 可以用来炒饭。以下是一种简单的金针菇炒饭的做法：

准备食材

饭：一小碗

金针菇：50克

鸡蛋：一个

枸杞：十几颗（可选）

葱、火腿肠、上海青（可选）

生抽、食盐、鸡精、南德（可选）

制作步骤

鸡蛋打进碗里搅拌，金针菇切段，枸杞洗净备用。

倒油进锅，等油热了把鸡蛋倒进去煎熟后把切好的金针菇倒进去翻炒。

等金针菇七成熟的时候把饭和枸杞一起倒进锅翻炒，等到炒差不多的时候放盐炒几下就可以出锅。

此外，还可以根据个人口味添加其他配料，如火腿肠、上海青、豌豆尖等，以及调味料如生抽、食盐、鸡精、南德等，来增加炒饭的风味。

总之，金针菇炒饭不仅美味，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常菜。