饭店用什么保温大米饭

饭店可以使用以下几种保温大米饭的方法：

保温盒是一种常见的保温工具，具有干净、不易滋生细菌、保持米饭水分等优点，能够很好地保温且不会变味。

饭店可以使用专门的保温箱来保温米饭，这种方式可以保持米饭的温热度和湿润度，使米饭不复味。

不锈钢保温桶具有大容量、可插电加热等特点，适合饭店使用。它们通常采用双层塑料或不锈钢加上真空层或隔热层制作，能够高效阻断热源，达到保温效果。

保温饭盒通常由双层塑料（或不锈钢）加上真空层（隔热层）制作而成，顶部有盖，密封严实，能够延缓散热，达到保温的目的。这种饭盒轻便携带，价格相对实惠。

电饭煲本身具有保温功能，只需开启保温开关即可。此外，也可以使用专门的保温饭盒来保温米饭。