煮芋头芋头要放水里吗

煮芋头时， 需要将芋头放入水中。具体操作步骤如下：

准备芋头：

将芋头去皮并切成适当大小的块状。

加水：

在锅中加入足够的水，水量需要能够完全覆盖芋头。

加热：

将水烧开后，加入芋头块。

煮制：

用中火或小火慢煮20-30分钟，直到芋头变得软糯。可以用筷子轻轻戳一下，如果筷子轻松穿透芋头，就说明已经熟透了。

调味：

煮好后，加入少许盐进行调味。

建议

冷水煮：如果希望芋头更软糯，可以选择冷水下锅，这样芋头吸收水分更多，煮出来的芋头更软糯，需要的时间也较长，大约为40分钟。

热水煮：如果时间紧迫，可以选择热水下锅，这样芋头升温快，煮熟的时间更短，大约为20-30分钟，但煮出来的芋头可能没有冷水煮的那么软糯。

根据个人口味和需求，可以选择适合的煮法。