网站首页 > 豆浆 > 豆浆机打发奶油 豆浆机 不能用来打发奶油。原因如下:搅拌方式不同:豆浆机的搅拌是刀片粉碎,类似快刀乱切,会破坏奶油的络合状组织,导致奶油更稀。而打发奶油需要重复朝一个方向包裹空气,最终达到发泡蓬松的效果。无法产生发泡效果:豆浆机没有设计用于产生打发奶油所需的空气包裹和发泡过程。温度控制问题:豆浆机在打浆过程中会产生热量,这可能会影响奶油的质地和打发效果。综上所述,为了打发奶油,建议使用传统的专用工器具,如电动打蛋器或手动打蛋器,按照正确的步骤进行操作。