黑豆浆如何做得香脆
要制作香脆的黑豆浆,可以尝试以下几种方法:
使用破壁机
将黑豆洗净后放入破壁机,加入适量的清水(约1000毫升)。
选择豆浆程序,启动并等待豆浆机完成程序(通常需要29分钟)。
程序结束后,加入适量的砂糖,再用点动程序搅打10秒至糖溶解。
装杯饮用,这样制作出来的豆浆口感细腻且香脆。
加入坚果和芝麻
在制作黑豆浆时,可以加入适量的核桃、黑芝麻等坚果,这样不仅增加了口感的丰富度,还能带来额外的营养和健康益处。
煮开后加糖
将豆浆倒入锅中,煮开后加入适量的糖,根据个人口味调整。
煮开的过程中继续搅拌,确保糖完全溶解,这样可以使豆浆更加香浓。
过滤和筛网
使用筛网过滤豆浆,去除豆渣,使口感更加顺滑。