五指毛挑煲排骨
五指毛桃煲排骨是一道营养丰富的药膳汤品，具有健脾祛湿、滋补养生的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料准备
五指毛桃：10-12克（或一小把）
排骨：500克
红枣：5-6颗（可选）
枸杞：适量
生姜：3-4片
干贝或花胶：若干（可选）
黄豆：200克（可选）
板栗：8-10颗（可选）
芡实、茯苓、淮山：各15克（可选）
胡萝卜：1根（可选）
蜜枣：1个（可选）
薏米：50克（可选）
无花果、山药：各适量（可选）
做法步骤
排骨焯水
将排骨切成小段，放入锅中，加入足够的水，开火烧沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。