方便面调料怎么配

调制方便面调料的方法如下:

食材准备

火腿肠1根,擦成丝

黄瓜1根,擦成丝

小葱1把,切碎

大蒜5头,打碎

辣椒面10g

芝麻5g

热油30ml

陈醋20ml

生抽20ml

蚝油15ml

香油3ml

雪碧50ml

柠檬30g,切片

方便面(饼)2块

香菜1棵,切碎

麻辣花生20g

调制灵魂料汁

取一个碗,放入打碎的蒜末、切碎的小葱、辣椒面、芝麻和半包方便面调料。

倒入热油,迅速搅匀以激发出调料的香味。

加入陈醋、生抽、蚝油、香油,沿着碗边淋上两圈冰镇雪碧以提鲜。

最后加上柠檬片。

组合完成美味

将方便面煮软,煮好后捞出来过一下冰水,使面条更加Q弹爽滑。

控干水分后,将火腿丝、黄瓜丝、香菜碎和麻辣花生放在泡面上。

倒上之前调好的灵魂料汁。

这样,一份美味的方便面调料就调制完成了。你可以根据个人口味进行调整,比如增加或减少某些调料的用量。