肉豆芽金针菇咸汤
肉豆芽金针菇咸汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
准备材料
煎蛋、水、姜蒜、盐、豆芽、金针菇、排骨精、葱粒。
制作步骤
锅中起油，加入蛋液和少量盐煎成蛋块。
煎好的蛋加水、姜蒜、盐熬汤，熬至汤浓。
加入豆芽和金针菇煮开，最后加入排骨精和葱粒，关火盛出。
做法二
准备材料
金针菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉、水。
制作步骤
瘦肉洗净切片，用生抽、白砂糖和生粉腌好。
金针菇和大豆芽洗净去尾部，生姜切片。
热锅放油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起。
锅内倒入水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，加盐调味食用。
做法三