发面盆选择

选择发面盆时，可以考虑以下几种材质和款式的面盆：

不锈钢面盆

优点：轻便、易清洗、不粘盆、耐用、光亮如新。

缺点：容易划伤。

玻璃面盆

优点：表面光滑、易于清洁、透明美观。

缺点：易碎。

陶瓷面盆

优点：美观、易于清洁、持久耐用。

缺点：易碎。

塑料面盆

优点：轻巧方便携带和使用。

缺点：易受热变形。

石材面盆

优点：耐用、防腐蚀。