广西石冬瓜特产

广西石冬瓜，又称 黑皮冬瓜，是广西玉州区近年引进种植的新品种。其表皮为黑绿色，果肉为白色，瓜形为长园形，肉厚约6-7厘米，长度在60-80厘米之间，单只重量一般在17-20公斤。黑皮冬瓜在玉州区的名山镇太阳村等地有规模种植，年连片种植面积可达3000亩以上，全区常年种植面积约为1万亩，年产量在4-5万吨之间。该瓜种分为春瓜和秋瓜，以秋瓜的面积最大、产量最多、品质最好。收获期春瓜在6-7月，秋瓜在10-11月，常年旺季产地供应价约为600元/吨。

建议：

种植：

广西石冬瓜适合在温暖湿润的气候条件下种植，玉州区的成功种植经验可以为其他地区提供参考。

市场：

由于黑皮冬瓜品质优良，产量大，适合作为蔬菜供应市场，尤其是秋季瓜菜需求量大时。

加工：

除了鲜食外，可以考虑将石冬瓜加工成冬瓜糖、冬瓜干等食品，以延长其保质期和增加附加值。