豆角能不能用高压锅打汤

豆角 可以用高压锅打汤，并且使用高压锅可以缩短烹饪时间，使豆角更快速地变得柔软入味。以下是使用高压锅炖豆角的大致步骤和时间建议：

准备材料 ：将豆角洗净，根据需要切成适当长度。

加水：

在高压锅中加入适量的水，水量要能覆盖豆角。

加入调料：

根据个人口味加入适量的盐、酱油、八角、桂皮等调料。

盖上锅盖：

确保高压锅盖紧，防止蒸汽泄漏。

加热：

将高压锅调至高档，等待锅内形成高压状态。

计时

一般情况：

炖煮10-15分钟即可。

喜欢更烂一些：可以延长至20分钟左右。

开锅：

达到所需口感后，关闭高压锅，打开锅盖，让豆角稍微冷却一下，然后进行最后的调味和装盘。

建议

提前焯水：如果豆角较硬，可以先用开水焯一下，去除部分豆腥味，然后再放入高压锅炖煮。

注意水量：高压锅内的水量要适中，避免豆角过于软烂，影响口感。