油炸饼干用什么锅

油炸饼干可以使用以下几种锅：

空气炸锅是一种健康烹饪神器，可以轻松制作美味饼干。它通过高速循环热风模拟油炸效果，使饼干外酥里嫩，且无需添加大量油脂。

平底锅（最好是铝制的）也是一个不错的选择，铝制锅具传热快，适合快速炸制饼干。

不锈钢奶锅虽然主要用于加热牛奶等液体，但也可以用于油炸食品。不锈钢材质耐高温，且易于清洗。

电炸炉商用小吃油炸锅适合商业用途，容量大，温度控制精确，适合大量炸制食物。

铁锅是传统的烹饪厨具，传热快，适合油炸食品。生铁锅和熟铁锅都可以使用，但熟铁锅更适合高温烹饪。

建议

空气炸锅：适合家庭使用，健康且方便，适合制作各种饼干。

平底锅：适合快速炸制少量饼干，操作简单。

不锈钢奶锅：适合偶尔油炸少量食物，易于清洗。

电炸炉商用小吃油炸锅：适合商业用途，适合大量炸制食物。

铁锅：适合传统烹饪方式，传热快，适合高温油炸。

根据你的需求和实际情况选择合适的锅具，可以轻松制作出美味的油炸饼干。