青椒的清
要清洗青椒,您可以按照以下步骤操作:
准备清水 :准备一盆清水,用于浸泡和清洗青椒。
去蒂
两手分别抓住青椒和蒂部。
用力一捅,将蒂部捅进青椒内部。
转动一下蒂部,使其更易于拉出。
一拉,将蒂部和籽一起拉出。
清洗
将去蒂后的青椒放入清水中清洗,以去除表面的农药残留和污垢。
如果担心农药残留,可以在清洗前将青椒浸泡在淡盐水中几分钟,然后再用清水冲洗。
注意事项
清洗时不要将蒂直接从根部掰断,因为蒂根部容易积累农药残留。
洗青椒时最好戴手套,以防手上有伤口被辣到。
如果手上有伤口被辣到,可以用白酒擦洗后,再用清水冲洗。