金针菇电饼称

电饼铛烤金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇洗净，切去根部，用厨房纸吸干水分。

准备好辣椒酱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、白糖和适量的水，搅拌均匀成调味汁。

煎金针菇

在电饼铛中刷上一层油。

将金针菇均匀铺在电饼铛上，可以撕成小片或切成薄片。

盖上电饼铛的盖子，煎烤约1分钟，直到金针菇表面微黄。

打开盖子，用筷子轻轻翻面，继续煎烤半分钟左右，直到另一面也微黄。

调味

在金针菇上刷上调好的调味汁（辣椒酱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、白糖和水的混合物）。

盖上盖子，再烤1分钟，让调味料充分融合。

出锅

打开盖子，撒上葱花和小米辣（或其他喜欢的调料），搅拌均匀后即可出锅。

这样一道美味的电饼铛烤金针菇就完成了，简单又快捷。你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。