亲子活动西红柿怎么做

亲子活动中的西红柿做法可以根据孩子的口味和年龄来选择。以下是一些适合亲子共同参与的西红柿食谱：

西红柿炒蛋

材料：鸡蛋、西红柿、葱、盐、糖、食用油。

步骤：

1. 西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 锅烧热，倒入食用油，将打好的鸡蛋液倒入锅内，炒至凝固盛出备用。

3. 锅内再倒入少许油，加入葱花，放入西红柿翻炒至出汁。

4. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，和西红柿一起翻炒，加入少许盐和糖调味，继续翻炒均匀即可出锅。

西红柿豆腐羹

材料：西红柿、豆腐、淀粉、清水、盐、糖。

步骤：

1. 西红柿用开水烫一下去皮，切块。

2. 豆腐洗净切碎。

3. 锅中加油，将西红柿放入锅中翻炒至出汁，加入清水煮开。