生腰果打豆浆

生腰果 不建议用来打豆浆。虽然生腰果的营养成分保留得更完整,但是生腰果的果皮和种皮中含有微量的有害成分,尤其是打豆浆使用的量较多时,饮用由生腰果打的豆浆可能会引起较多不适。而熟腰果已经熟透,果皮和种皮中的有害物质已经去除,且营养物质更易于消化吸收,因此打豆浆用熟腰果更为适宜。

如果您想尝试腰果豆浆,建议使用熟腰果,并且可以参照以下做法:

用料 :黄豆80克、生腰果20克、水1400克、冰糖适量。

做法

黄豆提前一晚泡上,第二天早上过滤出来,挑出坏豆子。

生腰果挑选后,破壁机加入1400克水,选择五谷豆浆功能,加入适量冰糖。

等待豆浆过程中,可以蒸一份鸡蛋肠粉,早餐完成。

或者,您也可以选择使用熟腰果来制作豆浆:

用料:

腰果20克、小米30克、黄豆50克、砂糖50克。

做法

将腰果、小米、黄豆洗净后放入破壁机的全钢热饮专用杯。

加入1000毫升清水,选择豆浆程序启动,制作时间共29分钟。

程序结束后,开盖,放入砂糖,用搅拌程序搅打30秒左右,倒出即可饮用。

通过以上做法,您可以享受到既营养又美味的熟腰果豆浆。