白木耳会过敏吗

白木耳 有可能引起过敏。白木耳是一种常见的食用菌类，含有较高的蛋白质，某些人对它可能会产生过敏反应。过敏反应可能包括皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于过敏性体质的人群，食用白木耳后更容易诱发变态反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。因此，如果发现有过敏症状，应立即停止食用白木耳，并观察症状的发展情况。

建议过敏体质的人在食用白木耳前，先确认自己是否对其过敏，如果过敏，则应避免食用，以免对身体健康造成影响。