油炸鸡块空气

使用空气炸锅制作油炸鸡块是一种健康且简便的方法。以下是一种通用的做法：

准备鸡块 ：选择您喜欢的鸡肉部位，如鸡翅、鸡腿或鸡胸肉，将它们洗净并擦干水分。

腌制鸡块

在一个大碗中，将鸡肉与腌制料（如盐、胡椒粉、鸡精、生抽等）混合，确保每块鸡肉都均匀腌制。腌制时间至少30分钟，以便鸡肉充分入味。

裹粉料

准备面粉、面包糠或其他裹粉料。将腌制好的鸡肉块逐块裹上粉料，确保表面均匀，并轻轻拍掉多余的粉末。

预热空气炸锅

打开空气炸锅，将温度调节至180°C（约350°F），预热3-5分钟。

炸制鸡块

将裹好粉的鸡块放入空气炸锅的炸篮中，注意不要过量，每次只炸一层。设置时间为15-20分钟，根据个人口感调整时间，炸至金黄色和外酥内嫩为佳。

在炸制过程中，可以打开炸锅中断定时器，翻动鸡块，以确保均匀受热。

完成与享用

炸制完成后，将炸好的鸡块取出，利用刷子或勺子在鸡肉上刷上一层蜂蜜或酱油，增加色泽和味道。