蛋黄虾仁混沌

蛋黄虾仁混沌是一道美味的中式点心，以下是几种不同的制作方法：

方法一：经典做法

用料

馄饨皮 100张

虾仁 2包

鸡蛋 1个

猪肉肥瘦相间 800克

胡萝卜 1根

葱 5根

咸蛋黄 4个

盐、鸡精、料酒 适量

紫菜 1张

做法

把所有配料洗干净切碎，加入适量的盐、鸡精和料酒，根据个人口味去搭配。

准备好馄饨皮子开始包馄饨。

成品在锅内煮，热水下锅，煮沸的时候加一碗冷水，煮开再次加一碗冷水，等待水开了就可以出锅。

在碗里面放入盐、鸡精、紫菜还有葱就完成啦。

方法二：简化版做法

用料

煮鸡蛋 1个

熟虾仁 50g

香油、盐 适量

馄饨皮 适量