动物奶油怎么做美食
动物奶油是一种非常受欢迎的烹饪原料，可以用来制作各种美食。以下是一些使用动物奶油的美食制作方法：
基础蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶50毫升、植物油40毫升、动物奶油200克、香草精少许。
步骤：
1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松。
2. 慢慢加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直到没有干粉。
4. 面糊倒入模具，放入预热好的烤箱，180度烤25分钟。
5. 蛋糕胚子冷却后，切成两层。
6. 动物奶油加入少许香草精，打发到可以立起小尖尖。
7. 在蛋糕胚子中间抹一层奶油，再把另一层盖上。
8. 用剩下的奶油把整个蛋糕包裹起来，用刮刀抹平。