月饼西红柿炒蛋
月饼西红柿炒蛋并不是一个常见的菜名，但可以推测你可能在寻找如何将月饼与西红柿炒蛋结合在一起的做法。如果你是想了解如何将月饼加入西红柿炒蛋中，那么以下是一个创新的食谱，结合了传统与创新：
月饼西红柿炒蛋
食材准备：
月饼：1-2块（根据个人口味选择口味）
番茄：2-3个
鸡蛋：3个
水淀粉：适量
食盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
葱花：适量
植物油：适量
做法步骤：
月饼处理
将月饼切成小块或细条，备用。
鸡蛋打散
将鸡蛋打入碗中，加入少许水淀粉，搅拌均匀，使鸡蛋更加嫩滑。
西红柿处理
在西红柿顶部划十字花刀，放入热水中烫几分钟，去皮后切成滚刀块或块状。
炒鸡蛋
热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。