蒸馒头可以放黄油吗

蒸馒头时 可以放黄油。在馒头蒸好后，趁热刷一层融化的黄油，这样可以让馒头表面更加金黄诱人，并且增加其香味。此外，有些做法会在面团制作过程中加入黄油，然后再进行发酵和蒸制，这样可以使馒头带有更浓郁的奶香和更好的口感。同时，黄油还可以使馒头表面更加光滑亮泽。

不过，虽然放黄油可以增加馒头的美味，但过量食用可能会感到腻味。因此，建议适量使用黄油，以获得最佳口感和风味。