鸡腿丸子烧冬瓜

鸡腿丸子烧冬瓜是一道结合了鸡腿肉和冬瓜的美味佳肴，通过红烧的方式使两者完美融合，味道鲜美，营养丰富。

所需食材

冬瓜：适量

鸡腿：适量

猪筋丸（可选）：适量

花椒粒：适量

大葱：适量

姜：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

香油：适量

淀粉：适量

清水：适量

料酒：适量

老抽：适量

生抽：适量

耗油：适量

鸡精（可选）：适量

香菜（可选）：适量

胡萝卜（可选）：适量

香菇（可选）：适量

鸡蛋白：1个

制作步骤

准备食材

鸡腿去骨切块，冬瓜去皮去籽切块。