土豆泥西兰花鸡蛋沙拉

土豆泥西兰花鸡蛋沙拉是一道简单又美味的沙拉，适合各种饮食需求。以下是几种不同的做法，供您选择：

经典做法

土豆切厚块，蒸18分钟至软烂后压成泥。

西兰花焯水后切碎，胡萝卜切碎汆水10秒后捞出沥干。

煮熟的鸡蛋压烂加入土豆泥中，再加入西兰花和胡萝卜。

加入两勺丘比特沙拉酱、少许黑胡椒和玫瑰盐，搅拌均匀。

装盘后淋上一勺浓稠的酸奶，即可享用。

低脂健康版

土豆切块和鸡蛋一起蒸熟，西兰花过水焯熟。

土豆和鸡蛋捏碎，加入生抽和盐搅拌均匀。

放入西兰花和圣女果，撒上黑胡椒碎，拌匀即可食用。

创意造型版

土豆蒸熟后去皮，鸡蛋煮熟后去壳，西兰花烫熟后只留绿色部分。