一碗米可以蒸几碗米饭

一碗米通常可以蒸出 2-3碗米饭。具体来说，米在煮制过程中会吸收水分并膨胀至原来的三倍左右，因此一碗米可以煮出三碗左右的米饭。

在实际操作中，可以根据个人口味和蒸饭器的容量来调整米和水的比例。例如，使用电饭煲煮饭时，米和水的比例可以控制在1:1.2至1:1.5之间，这样蒸出来的米饭软硬适中。如果使用高压锅煮饭，比例可以适当下调一些。

此外，洗米时要注意不要超过3次，以免米里的营养成分流失，影响蒸出来的米饭的香味。