牛肉乌冬面木耳做法

牛肉乌冬面木耳的做法如下：

食材准备

牛肉 180克

乌冬面 一包

XO酱 一包

糖 少许

葱花 少许

盐 适量

油 适量

胡萝卜 小半个

鸡腿菇 4个

红辣椒 1个

青辣椒 2个

孜然粒 2克

黑胡椒酱 3勺

白糖 1克

鸡精 1克

老抽 1克

葱、姜、干辣椒 各2克

料酒 1克

制作步骤

牛肉处理：

1. 牛肉切薄片。

2. 锅中烧开水，放入乌冬面煮1分钟捞出，过冷水，控干水分。