青萝卜沾醋

青萝卜沾醋是一种简单又美味的食用方法，可以保留青萝卜的营养和口感。以下是几种常见的青萝卜沾醋的做法：

将青萝卜切成细片或薄片，加入适量的盐和醋，拌匀即可。这种做法简单快捷，保留了青萝卜的口感和营养。

将青萝卜切薄片，加入米醋，醋多一些，直至末过青萝卜。

准备可以密封的容器腌制10小时左右。

摆盘时，层层顺着摆好，中间的花心用几片青萝卜卷起来。

先把萝卜清洗干净削皮切片，然后倒入适量的盐，大概腌30分钟左右，杀杀水。

清洗后的萝卜，用纯净水或凉白开清洗1-2次，去掉表面上的盐。

挤出水分后，倒入一个无油无水的干净的瓷盆或玻璃盆中。

加入白糖、生抽和香醋（注意，不要放盐），搅拌均匀。

倒入萝卜中，用保鲜膜盖住放入冰箱一夜更入味。