西兰花土豆虾仁面的做法

西兰花土豆虾仁面的做法

材料准备

宝宝意面 25g

西兰花 两朵

土豆 1小块

蟹味菇 几根

虾仁（鲜虾） 2只

配方奶 50ml

清水 适量

盐 适量

食用油 适量

花椒面 适量

香油 适量

面粉 适量

做法步骤

准备食材

虾仁去壳去虾线，洗净备用。

西兰花随意切两刀，不用切碎。

土豆去皮切块，蒸15分钟后碾成泥备用。

蟹味菇焯水后切成适合宝宝吃的颗粒大小。

煮意面

奶锅煮水，水开后放入宝宝意面，煮15-20分钟至软烂。

意面煮好后，捞出沥干，放入凉开水中待用。

制作蔬菜浓汤

辅食机放3格水，将蒸好的土豆和西兰花放入蒸篮，蒸熟。

蒸好的蔬菜放入搅拌杯，倒入50ml配方奶，搅拌成细腻的泥糊状。

炒制虾仁和蔬菜

炒锅预热，放入少量食用油，油温6成热时放入虾仁翻炒至变色。

加入蟹味菇继续翻炒。

将搅拌好的西兰花浓汤倒入锅中煮开，适当加入清水调整浓度。

拌面

捞出意面，放入锅中，搅拌均匀，让意面充分吸收蔬菜浓汤的味道。

调味

根据个人口味加入适量盐、花椒面和香油调味。

出锅

将拌好的西兰花土豆虾仁面盛入碗中，即可享用。

小贴士

西兰花后放进去蒸，避免颜色发黄。

意面煮好后要放入凉开水中，防止粘连。

辅食机搅拌时，确保食材充分混合，以达到细腻的口感。

炒虾仁时火候要掌握好，避免炒老。

这道西兰花土豆虾仁面不仅营养丰富，而且口感丰富，适合宝宝食用。希望你能喜欢这道美味又健康的辅食。